Se régaler à Paris chez Benedict


Coucou petit monde !!


Je me suis dis que ça faisait un moment que l'on ne s'était pas retrouvé avec une bonne adresse Food.
Du coup, me revoilà avec un super brunch situé en plein cœur de Paris, dans le quartier du Marais.
Il s'agit de "Benedict", une chouette petite adresse qui attire les foules et quand on y a déjà mangé, on comprend vite pourquoi.

Si j'ai un conseil à vous donner, ce serait de réserver bien en avance, afin d'éviter une trop longue queue sur place, pendant que votre ventre crie famine en regardant les autres déguster leur déjeuner.

La plupart des brunchs que je connais imposent des formules toutes faites (plat + dessert + jus de fruit + boisson chaude), à un prix on doit l'avouer, assez élevé, surtout sur la capitale. J'ai toujours trouvé ça contraignant car avec ce système on est obligé de prendre tous les éléments de la formule et si on ne souhaite pas de boissons chaudes par exemple et bien ce n'est pas pour autant que le prix baissera.
Ici, c'est un brunch à la carte, et je trouve ça bien mieux comme ça (toujours la première lorsqu'il s'agit de défendre notre libre arbitre : la fille un peu trop engagée haha).


LE CADRE ET LE SERVICE


Si cette adresse est l'une des plus branchées du quartier c'est sûrement tout d'abord grâce à son cadre moderne et chaleureux. Le style est épuré avec une décoration nordique, l'ambiance y est joviale et on peut s'y retrouver autant en amoureux, qu'entre amis. Par contre, si vous cherchez un endroit calme pour déjeuner, passez votre chemin : c'est un endroit très jeune et donc forcément un peu bruyant.

Les serveurs, quant à eux, avaient l'air un petit peu débordés par le monde impressionnant venu déguster leur petits plats ce jour-là, mais ils n'en restaient pas moins aimables et surtout le temps d'attente de nos plats à table fut plus que raisonnable. 



CE QU'ON Y DÉGUSTE


Bon, comme vous vous en doutez, au vu du nom du restaurant, c'est donc une adresse dont la thématique principale tourne autour des œufs. Autant vous dire que le Menu à des petits airs New-yorkais avec ces fameux breakfast. On peut principalement y manger des œufs façon Bénédict sous toutes ces coutures : ce fut donc extrêmement difficile de faire un choix tant tout paraissait alléchant.


Pas d'inquiétude pour ceux qui n'ont pas spécialement envie d’œufs, chez Bénédict, il est également possible de déguster du poisson, des salades, des bons plats de pâtes, des Burgers, des bonnes viandes et d'autres délices. Mais il serait tout de même dommage de repartir de cette adresse sans avoir goûter leur spécialité, n'est-ce pas ? 

- Pour ma part, mon choix s'est porté sur l’œuf Bénédict au cheddar. C'était juste une véritable tuerie, j'en salive encore rien que d'y penser haha. Moi qui adore le fromage, ce cheddar était délicieux, mélangé au côté moelleux du pain buns et au coulant de l’œuf poché, accompagné de ces petits champignons, c'était juste parfait.  Pour finir, la sauce hollandaise donnait encore plus de goût en bouche. Bref, vous l'aurez compris, c'est une assiette ultra gourmande et surtout copieuse !

- Ce plat coûte 14€, avec l'accompagnement au choix. J'ai choisi des frites maisons, mais il y a aussi la possibilité de prendre des patates douces rôties à la fleur de sel, des frites à la truffes et au thym, des légumes de saison, des macaroni au fromage ou des cœurs de sucrine



- Mon chéri, lui a commandé la spécialité des œufs Benedict au reblochon. Ce plat de 16€ est composé d'un pain buns, d'un gros œuf poché, de pommes de terre croustillantes, d'oignons confits, de bacons de dinde, de reblochon gratiné et de sauce hollandaise. Il a choisi comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, les patates douces en accompagnement. 

C'est pour moi leur spécialité la plus complète : une vraie explosion de saveurs. Je le sais, car j'ai la mauvaise habitude de goûter à tous les plats de mon amoureux lorsque nous allons au restaurant haha. 

Malheureusement, ce jour-là nous avons été plus que satisfait par la proportion donnée dans les plats, à tel point qu'on ne pouvait plus rien avaler par la suite. Pourtant les desserts nous donnaient vraiment envie. Mais après tout ce n'est que partie remise, ça nous donne une bonne raison d'y retourner.




INFORMATIONS PRATIQUES



Adresse
:                     
19 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.                   
Paris, 4ème arrondissement
Quartier du Marais. 

Horaires :

Du Lundi au Vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h.
Le Week-end de 12h à 17h et de 19h30 à 23h30.


En conclusion, j'ai vraiment trouvé mon bonheur avec cette adresse parisienne. Je suis certaine que les plus gourmand(e)s d'entre vous seraient conquis également. J'espère vous avoir donné envie à travers mon article en tout cas. 

N'hésitez pas à me parler de vos pêchers mignons en terme d'alimentation.
Je serais vraiment très curieuse d'en savoir plus sur vous. 
A bientôt petit monde ! :)

2 commentaires

  1. Superbe adresse merci pour le bon plan ! Ça donne envie et j’avoue que j’aurai goûter l’oeuf Roblochon �� (je viens’ de faire le’ lien avec le restau éponyme haha !)
    À très vite sur IG��

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    Réponses
    1. Hello ma douce !!
      Merci de ton passage ici :) J'avoue avoir beaucoup hésité pour le Roblochon aussi, mais comme c'était le choix de mon chéri, je m'étais dis que je goûterais dans son assiette haha.
      A très vite, bisous.
      Manon.

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