La tarte 3 chocolats pour pimper vos goûters

 

Hello petit monde ! 

Il a eu un succès fou à chaque fois que je le proposais à mes invités, il était donc temps de vous partager ici la recette de ce délicieux "Entremet aux trois chocolats", qui, croyez-moi, fera des heureux, autant à l'heure du goûter, qu'au dessert ! À tous les amateurs de chocolat, enregistrez bien la recette, car elle va vite faire partie de vos gourmandises sucrées favorites !

 

La recette qui suit est pour environ 6 à 8 personnes : une portion donc vraiment généreuse. Un classique facile, qui ravira toute la famille ou tous vos meilleurs potes :) 

 

Précision : cette recette est très simple et accessible même aux débutants en pâtisserie et elle ne nécessite pas de four, car il s'agit uniquement de couches à laisser reposer au frigo. 

Big cookies choco, crousti-fondant aux noisettes caramélisées

Hello petit monde !

Quoi de mieux pour un come-back, que de vous partager l'une de mes recettes préférées de cookies. J'en suis folle car elle est vraiment très gourmande et au goût unique ! Pour la petite histoire, cette recette est née de ma quête du cookie parfait pendant mes confinements. Dans mes rêves, il fallait qu'ils soient à la fois big et indécents de chocolats, à la fois croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, et enfin qu'ils contiennent une surprise gourmande, qui les rendraient uniques en goût. 

 

Devinez-quoi ? Après de multiples tests, j'ai réussi à obtenir cette recette parfaite tant espérée ! Je ne vous fait pas plus attendre, voici la recette des mes "Big cookies choco et noisettes caramélisées". 

Les "cookies brownie", la recette simple et incontournable !

 

 

Hello petit monde ! 

Je profite de ce week-end gourmand de Pâques, pour vous partager enfin cette recette si gourmande qui m'a tant été réclamée sur Instagram. Vous devez commencer à me connaître, je suis une dingue de cookies, sous toutes ces formes ! Mais depuis quelques mois, j'ai découvert par l'intermédiaire d'une amie, une recette mi cookie-mi brownie. Je raffole des deux gâteaux, alors le duo réuni en une seule bouchée!?

 

La résultat est hyper bon et a su convaincre l'ensemble des mes petits cobayes gourmands à la maison depuis que je fais cette recette. Alors à tous les choco-addicts, soyez attentif, car voici ci-dessous les étapes magiques qui mèneront à cette pépite gustative !

Fluffy pancakes au lait végétal

 

 

Hello petit monde ! 

Nous voici à l'une des fêtes les plus gourmandes de l'année : la Chandeleur ! A cette occasion je vous propose de découvrir une recette originale, qui change des crêpes et qui a été testée et validée par mon chéri et moi-même, à la maison. 

Vous aimez les pancakes ? Alors aujourd'hui, je vais vous faire découvrir une recette insolite de "Fluffy pancakes". Un concept qui provient à l'origine du Japon et qui donne des pancakes particulièrement épais, moelleux et aérés. Bref, une tuerie qu'il faut tester au moins une fois. 

Mon petit plus dans cette recette ? Le lait végétal qui remplace le lait animal ! Pour la petite histoire, je débute un rééquilibrage alimentaire en ce début d'année qui vise à améliorer mes problèmes de peau et notamment mon eczéma et pour cela, l'une de mes premières consignes est le zéro lactose ... à mon grand malheur. Mais je prends plaisir à découvrir et redécouvrir des bonnes recettes alternatives et tout aussi bonnes, comme celle-ci !

Cookies crousti-moelleux matcha et 4 chocolats

Hello petit monde !

Trop heureuse de revenir par ici avec une toute nouvelle recette à partager. Ma lubie du moment ? Les cookies : j'en suis dingue ! Et plus ils sont épais et gourmands, plus je les aime ! Mais soyons honnêtes, des recettes de cookies, il y en a un peu partout sur internet, dans les bouquins et sur les réseaux.

 

Mais des cookies verts, vous en voyez souvent ? Bien plus rares et pourtant si bons! Voici donc ma simplissime version décadente des cookies au thé matcha à découvrir à travers cet article. Et avec la pluie, le mauvais temps quotidien et la fraicheur de l'automne qui s'installe peu à peu, c'est le moment idéal pour vous lancer et pâtisser des merveilles qui vous remonteront le moral !

Ma brioche tressée pâte à tartiner maison

Hello petit monde !!

Je suis tellement heureuse de vous retrouver sur le blog avec une recette hyper gourmande. Début juin je suis allée passer quelques jours chez mes grands-parents et avec mon papi, qui est un ancien chef cuisto à la retraite, l'une de nos activités préférées ensemble, c'est de cuisiner haha.

Alors pendant la semaine ensemble, j'ai fait notamment ma première brioche maison : et pas n'importe laquelle, car il s'agit d'une brioche tressée à la pâte à tartiner, rien que ça. Elle était aussi belle que bonne, alors toute fière j'ai posté le résultat sur ma page Instagram manon.fb. Cela a été un succès immédiat et de nombreuses personnes m'ont réclamé la recette. Alors comme promis, j'ai réitéré ma brioche ce week-end chez moi avec mon chéri afin de vous photographier toutes les étapes de la recette et vous la retranscrire ici, c'est pas trop cool ça ?

La tarte fleur de légumes

Bonjour mes gourmands !

Que vous aimiez les légumes ou soyez un peu plus difficiles sur ce point, comme moi, je peux vous assurez que dans tous les cas cette succulente Tarte Fleur est faite pour vous.
Ça a été en tout cas pour moi une très bonne découverte culinaire et c'est pour ça que je tiens aujourd'hui à vous partager la recette. Ainsi vous pourrez épater votre famille et vos amis en la leur cuisinant : elle ira aussi bien pour l'entrée que pour le plat.

Retour en enfance : gâteau Napolitain maison

Coucou mes gourmands !!

C'est une recette très spéciale que je viens vous présenter aujourd'hui, car il s'agit d'un petit gâteau bien connu du public, que je mange depuis ma plus petite enfance : le Napolitain.

La première chose à savoir pour faire ce gâteau, est que c'est une recette qui nécessite d'avoir une sacrée patience et une après midi entière à y consacrer, car ce n'est pas si compliqué que ça mais les différentes étapes nécessaires à la préparation sont assez fastidieuses. Mais bon entre nous, le résultat est tellement bon, que ça vaut vraiment le coup de prendre son temps !

Mes délicieux cookies coeur fondant Nutella

HELLO LES GOURMAND(E)S !!

Je me suis dis que ça faisait bien trop longtemps que je n'avais pas publié d'article qui vous font assez saliver pour vous donner envie de pâtisser !! Alors je reviens aujourd'hui pour vous présenter la recette d'une petite tuerie gustative, pour tous les amoureux de pâte à tartiner comme moi : les Cookies au cœur fondant au Nutella.

Les ingrédients nécessaires à la recette listés ci-dessous produiront une pâte pour environ 15 cookies, mais je tiens à préciser que la plupart du temps je double la quantité de tous les ingrédients pour pouvoir en obtenir une petite trentaine. Donc c'est à vous de voir si vous êtes moyennement gourmand(e)s, ou TRÈS gourmand(e)s, comme moi :p

Sablés de Noël

Nous voilà déjà en Décembre et les fêtes de fin d'années approchent à grands pas !! Je vous propose donc aujourd'hui deux recettes de sablés de Noël.