La tarte 3 chocolats pour pimper vos goûters

 

Tarte trois chocolats et speculos

Hello petit monde ! 


Il a eu un succès fou à chaque fois que je le proposais à mes invités, il était donc temps de vous partager ici la recette de ce délicieux "Entremet aux trois chocolats", qui, croyez-moi, fera des heureux, autant à l'heure du goûter, qu'au dessert ! À tous les amateurs de chocolat, enregistrez bien la recette, car elle va vite faire partie de vos gourmandises sucrées favorites !

 

La recette qui suit est pour environ 6 à 8 personnes : une portion donc vraiment généreuse. Un classique facile, qui ravira toute la famille ou tous vos meilleurs potes :) 

 

Précision : cette recette est très simple et accessible même aux débutants en pâtisserie et elle ne nécessite pas de four, car il s'agit uniquement de couches à laisser reposer au frigo. 

Notre périple au Mexique : état du Quintana Roo (Cancún et Holbox)

Bacalar entre amies - Mexique

Hello petit monde !

Après ma reposante digitale détox de l'été, me voilà de retour sur le blog et sur les réseaux. En début d'été, je vous avais partagé un article guide avec tous mes petits conseils pour se préparer à un voyage au Mexique : budget, trajet, santé, documents de voyages, sécurité, communication... 

 

Vous pouvez retrouver l'article juste ici : Mexique - Guide pratique pour partir ❤

 

Il est temps désormais que je vous partage plus en détails la première partie de notre périple dans l'état du Quintana Roo. Nous avons passé la moitié de notre voyage dans ce fabuleux état, qui regorge de trésors. Notre itinéraire complet de voyage au Mexique, a duré du 2 au 19 mai et dans cet article je vous emmène à travers nos péripéties, depuis notre arrivée dans le pays, jusqu'au 6 mai, à Cancún et Holbox. 

La Tournée : le grand retour de la consigne écolo en Ile de France

La Tournée - Consigne - Présentation


Hello petit monde !

Je voulais commencer l'été en vous présentant un concept fraichement arrivé sur le marché d'Ile de France : La Tournée (Psssst ... restez jusqu'à la fin, mon petit doigts me dit qu'un code promo vous attend). Vous le savez, le sujet de l'écologie me préoccupe de plus en plus ces dernières années et vous n'êtes pas sans savoir non plus que le plastique est aujourd'hui l'un des plus gros fléaux pour l'environnement. 

 

De mon côté, même si j'essaye de faire pas mal de petits gestes écolos à la maison, il y avait une chose très importante, dont je n'avais pas encore fait la transition : l'achat de bouteilles en plastique. On en consommait énormément, car l'eau du robinet, bien que potable, ne reste tout de même pas la meilleure solution pour la santé, avec tout ce qu'elle contient de néfaste. Mais ça me désolait de devoir quotidiennement jeter du plastique à la poubelle. C'est pourquoi je me suis décidée à enfin acheter une carafe filtrante pour boire mon eau. Cette solution est top et me convient au quotidien, mais elle ne reste néanmoins pas la plus présentable lorsque l'on reçoit des proches chez nous. De plus, cette solution ne concerne bien-sûr que la consommation d'eau, mais il reste encore le problème des bouteilles en plastique de jus, sodas et autres boissons. 

 

Pas de soucis, La Tournée est là !
Le grand retour des bouteilles consignées.

Roadtrip au Mexique : Guide pratique

Campèche Mexique Voyage

Hello petit monde ! 

Me voilà fraîchement revenue d'un des plus incroyables voyages de ma vie : le Mexique. C'était une grande première pour moi car je n'avais jamais fait le continent américain auparavant. J'ai tellement aimé ce séjour que je me suis naturellement dit qu'il pourrait être utile de vous faire mon retour d’expérience et vous partager mes conseils, pour que vous puissiez, à votre tour, visiter ce formidable pays. Ce premier article servira à vous donner un guide pratique pour partir là-bas et prochainement dans d'autres articles, je vous partagerais pas à pas mon roadtrip en voiture, nos étapes et ce qu'on y a fait. 

Big cookies choco, crousti-fondant aux noisettes caramélisées

Gros cookies fondant noisettes caramélisées

Hello petit monde !


Quoi de mieux pour un come-back, que de vous partager l'une de mes recettes préférées de cookies. J'en suis folle car elle est vraiment très gourmande et au goût unique ! Pour la petite histoire, cette recette est née de ma quête du cookie parfait pendant mes confinements. Dans mes rêves, il fallait qu'ils soient à la fois big et indécents de chocolats, à la fois croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, et enfin qu'ils contiennent une surprise gourmande, qui les rendraient uniques en goût. 

 

Devinez-quoi ? Après de multiples tests, j'ai réussi à obtenir cette recette parfaite tant espérée ! Je ne vous fait pas plus attendre, voici la recette des mes "Big cookies choco et noisettes caramélisées". 

Les "cookies brownie", la recette simple et incontournable !

 

Cookies brownie recette

 

Hello petit monde ! 


Je profite de ce week-end gourmand de Pâques, pour vous partager enfin cette recette si gourmande qui m'a tant été réclamée sur Instagram. Vous devez commencer à me connaître, je suis une dingue de cookies, sous toutes ces formes ! Mais depuis quelques mois, j'ai découvert par l'intermédiaire d'une amie, une recette mi cookie-mi brownie. Je raffole des deux gâteaux, alors le duo réuni en une seule bouchée!?

 

La résultat est hyper bon et a su convaincre l'ensemble des mes petits cobayes gourmands à la maison depuis que je fais cette recette. Alors à tous les choco-addicts, soyez attentif, car voici ci-dessous les étapes magiques qui mèneront à cette pépite gustative !

Les Gargouilles : alternative écolo à la lessive ou greenwashing ?

 

Les Gargouilles - Alternative lessive écologique

 

Hello petit monde !


J'espère que vous allez tous bien en ce mois de mars! Je vous l'accorde, ce n'est pas facile d'avoir le moral au beau fixe lorsque le temps est triste et que le pays est toujours paralysé par un couvre-feu. Cela  commence à être vraiment pénible à vivre... Mais l'avantage de cette situation, c'est que cela nous permet de prendre du recul sur notre manière de vivre. Pour ma part, je suis plus que jamais déterminée à changer mes habitudes vers un mode de consommation plus clean à la maison. 


Bien sûr, lorsqu'on démarre une démarche de consommation plus responsable au quotidien, on a forcément beaucoup de choses à apprendre au début et ce processus doit se faire par étapes. On essaye, on se trompe, on recommence, jusqu'à comprendre ce qui nous convient le mieux et ce qui nous paraît le plus juste et le plus éthique.

 

La question de la lessive s'est alors rapidement posée. En effet, il est bien connu que la lessive traditionnelle a un impact très néfaste et polluant pour notre belle planète, alors tenter de trouver une alternative me semblait naturel.  J'ai découverts il y a quelques mois les boules de lavage Les Gargouilles. J'ai beaucoup hésité à écrire un article à leur sujet car je suis très partagée. J'avais à l'origine été conquise par le concept de la marque, qui propose donc de pouvoir se passer de lessive grâce à ces petites boules pour la machine à laver. Donc la promesse de la marque est de pouvoir laver son linge de manière plus saine, écologique et économique. 


Mais qu'en est-il réellement ? Les Gargouilles sont-elles une véritable révolution ou bien une "arnaque" marketing comme certains sur le net semblent le dire ? Décryptons tout cela ensemble !

Fluffy pancakes au lait végétal

 

Fluffy pancakes

 

Hello petit monde ! 


Nous voici à l'une des fêtes les plus gourmandes de l'année : la Chandeleur ! A cette occasion je vous propose de découvrir une recette originale, qui change des crêpes et qui a été testée et validée par mon chéri et moi-même, à la maison. 


Vous aimez les pancakes ? Alors aujourd'hui, je vais vous faire découvrir une recette insolite de "Fluffy pancakes". Un concept qui provient à l'origine du Japon et qui donne des pancakes particulièrement épais, moelleux et aérés. Bref, une tuerie qu'il faut tester au moins une fois. 


Mon petit plus dans cette recette ? Le lait végétal qui remplace le lait animal ! Pour la petite histoire, je débute un rééquilibrage alimentaire en ce début d'année qui vise à améliorer mes problèmes de peau et notamment mon eczéma et pour cela, l'une de mes premières consignes est le zéro lactose ... à mon grand malheur. Mais je prends plaisir à découvrir et redécouvrir des bonnes recettes alternatives et tout aussi bonnes, comme celle-ci !

Pomponne : le make-up naturel, green et clean

Pomponne

 Bonjour petit monde !


Avant tout, j'espère de tout cœur que vous vous portez bien en ce mois de Décembre, après une année 2020 plus que compliquée mentalement et physiquement. On a tous nos exutoires dans un monde qui peut nous peser parfois. L'un des miens est l'écriture, depuis toujours cela me permet de m'évader et de soulager certains de mes maux. Alors, il me paraissait important de revenir par ici. 


Je suis très heureuse de vous retrouver pour vous parler une nouvelle fois, d'une marque qui me touche particulièrement. Une marque qui correspond à mes valeurs et qui mérite réellement d'être reconnue de par ses engagements, et le joli message qu'elle porte. 

 

Il s'agit de "Pomponne", une très jeune marque française de maquillage née en 2020, de la volonté de deux amies, Agathe et Charline, qui souhaitaient créer une marque à leur image, qui respecterait toutes leurs convictions. Le domaine du makeup étant le grand oublié de ce mouvement de la consommation responsable, l'idée était donc de créer du maquillage qui donne le sourire aux femmes, tout en étant la plus "clean" possible. 

 

Pssstt ... un petit code promo vous attend en fin d'article si vous êtes intéressés ! :)

Retour sur la Crème Nuit Peau Parfaite de Saève

 

Crème nuit Peau Parfaite Saève

Hello petit monde !


La beauté est un sujet délicat pour moi à aborder depuis quelques années, car j'ai désormais pleinement conscience que je dois composer avec ma peau atopique extrêmement fragile, qui rejette une bonne partie des crèmes et soins sur le marché. Le simple fait d'en trouver une qui ne provoque pas de réaction désagréable sur ma peau est une véritable victoire, d'autant plus depuis cette année où mon visage est devenu sensible à l'eczéma, là où auparavant seul mon corps était touché. 

 

Comme vous le savez certainement, le soir avant de se coucher est un moment idéal pour s'appliquer une bonne crème sur le visage car la nuit, notre sommeil favorise la régénération de notre peau et la rend donc plus réceptive aux différents principes actifs de nos soins. Il m'est donc essentiel de trouver THE soin de nuit parfaitement adapté à ma peau en manque d'eau et très sensibilisée. 

 

Bonne nouvelle : j'ai trouvé mon chouchou qui prend soin de moi la nuit, oui, oui, comme quoi ce n'est pas mission impossible haha. Il s'agit de la "Crème Nuit Peau Parfaite" de la marque Saève.

Cookies crousti-moelleux matcha et 4 chocolats

Cookies thé matcha


Hello petit monde !

Trop heureuse de revenir par ici avec une toute nouvelle recette à partager. Ma lubie du moment ? Les cookies : j'en suis dingue ! Et plus ils sont épais et gourmands, plus je les aime ! Mais soyons honnêtes, des recettes de cookies, il y en a un peu partout sur internet, dans les bouquins et sur les réseaux.

 

Mais des cookies verts, vous en voyez souvent ? Bien plus rares et pourtant si bons! Voici donc ma simplissime version décadente des cookies au thé matcha à découvrir à travers cet article. Et avec la pluie, le mauvais temps quotidien et la fraicheur de l'automne qui s'installe peu à peu, c'est le moment idéal pour vous lancer et pâtisser des merveilles qui vous remonteront le moral !

Leonor Roversi : la mode engagée et écoresponsable (concours terminé)

Look Leonor Roversi
 

Coucou petit monde !


C'est de mode que l'on va parler aujourd'hui. Plus spécifiquement de mode éthique et biologique.
Vous l'aurez remarqué, plus le temps passe, plus les contenus que je vous partage sur le blog ou sur Instagram, sont orientés sur des sujets engagés. En effet, cela fait un moment que je ressens le besoin de partager des messages qui ont du sens pour moi et pour les autres. Cette volonté est finalement le reflet de mes réflexions personnelles et de ma propre envie de consommer mieux petit à petit au quotidien.

 

Ces petits pas ont commencé tout d'abord à travers ma "consommation" de la beauté. Je suis désormais beaucoup plus exigeante sur les marques que je sélectionne pour prendre soin de moi, de mon corps, mon visage et mes cheveux. Ayant depuis toute petite une peau atopique à eczéma, faire attention aux produits que j'utilisais pour ma peau a été une réaction très rapidement naturelle pour moi. 

 

Jusqu'à présent j'avais donc surtout communiqué sur des marques engagées dans le domaine de la beauté, mais avec le temps je me tourne aussi vers la question de la mode raisonnée.

 

Aujourd'hui, c'est donc la jeune marque Lyonnaise Leonor Roversi, que je souhaite mettre en avant. Tout simplement parce que j'ai été dès le départ séduite par les valeurs que la marque dégageait à travers leur collection, leur histoire, leur engagements.

CONCOURS SURPRISE SUR MON INSTAGRAM : manon.fb

Gagnante concours > Pauline alias @lengellepau sur Instagram

Lamazuna : la beauté écoresponsable !

Présentation produits Lamazuna

Bonjour petit monde !


Très fière de vous retrouver aujourd’hui pour vous parler de Lamazuna, une marque très engagée dans de nombreux domaines, avec laquelle je suis très heureuse de collaborer.

Créée en 2010, Lamazuna est une marque française de cosmétiques solides et durables, dont l’objectif principal est donc de réduire au maximum les déchets (Team zéro déchet). Bien d'autres engagements sont au cœur des préoccupations de la marque : concevoir des produits végans, bios, naturels et cruelty free. Bref, si vous aussi vous cherchez à consommer plus responsable, même jusqu’à vos produits de salle de bain, c’est LA marque idéale !

Ma brioche tressée pâte à tartiner maison

Brioche tressée pâte à tartiner

Hello petit monde !!


Je suis tellement heureuse de vous retrouver sur le blog avec une recette hyper gourmande. Début juin je suis allée passer quelques jours chez mes grands-parents et avec mon papi, qui est un ancien chef cuisto à la retraite, l'une de nos activités préférées ensemble, c'est de cuisiner haha.

Alors pendant la semaine ensemble, j'ai fait notamment ma première brioche maison : et pas n'importe laquelle, car il s'agit d'une brioche tressée à la pâte à tartiner, rien que ça. Elle était aussi belle que bonne, alors toute fière j'ai posté le résultat sur ma page Instagram manon.fb. Cela a été un succès immédiat et de nombreuses personnes m'ont réclamé la recette. Alors comme promis, j'ai réitéré ma brioche ce week-end chez moi avec mon chéri afin de vous photographier toutes les étapes de la recette et vous la retranscrire ici, c'est pas trop cool ça ?

Prendre soin de sa peau au naturel


Hello petit monde ! 


Je tiens à commencer cet article en vous adressant un mot tout particulier en cette période étrange. Nous venons de traverser avec le Covid-19 et nous sommes encore dans ce qu'on pourrait appeler l'une des plus grandes crises sanitaires mondiales depuis des décennies. Cela a été difficile pour chacun d'entre nous, à des niveaux différents et pour des raisons diverses. 


Mais si je devais essayer de tirer une leçon positive de tout ça, je dirais tout d'abord que nous sommes tous capables de prendre part à la solidarité collective par des petits actes bienveillants. C'est cette bienveillance et cette solidarité chez la plupart des gens que je préfère retenir de cette crise.
Ensuite, je dirais que cela m'a poussé à réfléchir sur ce qui était ou non essentiel à ma vie et à mon bonheur, cela m'a poussé à davantage apprécier les choses simples et surtout à faire en sorte de me recentrer sur ce qui était important pour moi. 

C'est pour cette raison, que je ne souhaitais pas revenir ici, sans une bonne raison de le faire. Le confinement à la maison m'a donné le temps de prendre soin de ma peau, qui a fait de sacrés caprices avec l'enfermement et le manque de lumière... D'après ce que j'ai pu comprendre sur les réseaux, et après en avoir discuter avec mon entourage, je me suis rendue compte que j'étais malheureusement loin d'être la seule dans ce cas. Vive les hormones, le stress et la fatigue, qui n'a pas aidé notre peau à être au meilleur d'elle-même haha. 

J'ai donc décidé de vous parler de mes produits chouchous de la salle de bain, les plus cleans et éthiques que j'utilise pendant ce confinement pour prendre soin de moi. 

L'objectif de cet article est donc de vous donner mon avis et mon expérience avec chacun des produits et éventuellement que vous puissiez à votre tour me parler de vos produits naturels, bios ou végan (ou les 3 en même temps) favoris 💜

Nouvelle vie, nouveau dressing Lapeyre


Hello petit monde ! 


Enfin mon grand retour par ici. Ces derniers mois étaient littéralement une pure folie, un tourbillon d'évènements dans ma petite vie qui a été pas mal chamboulée. Après une réorientation, un deuxième diplôme post-bac en poche, le permis et ma deuxième alternance obtenue chez France Télévisions, le dernier évènement marquant à date a été mon déménagement dans mon tout premier appartement de ma vie, il y a de ça à peine un mois.

Autant vous dire qu'après 24 ans de vie avec ma mère, avec qui j'ai toujours vécu et avec qui je suis très fusionnelle, ça a forcément été une grande étape pour moi de partir former mon propre cocon avec mon chéri, dans une ville que je connaissais à peine.

La recherche du dressing parfait


Nous sommes partis de rien pour notre emménagement, car nous n'avions pratiquement aucun meuble à part mon lit. Autant donc vous dire que ces dernières semaines ont été très très chargées entre le shopping et les montages de meubles. L'un de nos gros défis de cet emménagement a été de trouver le dressing parfait, solide et assez grand pour accueillir l'ensemble de nos vêtements à tous les deux. Pour ça, c'est à l'enseigne Lapeyre que nous avons décidé de faire confiance !

Notre trip sur les îles espagnoles des Baléares

  Hello petit monde !  

On se retrouve pour un article voyage aujourd'hui. Je voulais vous emmener au cœur de notre trip en amoureux d'une semaine sur les îles espagnoles des Baléares. Comme ces derniers mois étaient consacrés à plusieurs projets onéreux dans ma vie (permis, recherche d'appartement..), nous avions comme principal critère pour nos vacances de trouver une destination où on pouvait à la fois prendre un bain de soleil en profitant de beaux paysages, tout en évitant de se ruiner. 

Nous avons donc décidé de partager notre semaine de vacances en deux :
- Les trois premiers jours (Lundi, Mardi et Mercredi) serviraient à la visite de l'île de Majorque. 
- Les trois jours et demi restants seraient consacrés à l'île d'Ibiza.

Boost d'hydratation avec les nouveautés Neutrogena


Coucou petit monde !


Neutrogena et moi, ce n'est pas une histoire qui date d'hier. Déjà enfant, c'était l'une des premières marques que j'utilisais pour prendre soin de ma petite peau délicate. Elle est clairement un classique depuis toujours des armoires de salle de bain et pour cause, elle a prouvé sa valeur dans de nombreux foyers où je retrouvais également la marque.

Alors quand on m'a proposé de tester les touts nouveaux produits, j'ai accepté avec grand plaisir avec un brin de nostalgie pour mes souvenirs d'enfance et d'adolescence.

Deux grandes gammes sont nouvelles chez Neutrogena : La "Hydro-Boost", qui, comme son nom l'indique, centre essentiellement ses vertus sur l'hydratation de notre peau et la "Skin-Detox" dont le rôle est de purifier notre peau. Ce que j'aime depuis toujours dans cette marque et qui m'inspire confiance est que tout les produits sont développés par des dermatologues et ces nouvelles gammes ne dérogent pas à la règle.

Big Love : le resto italien à connaître sur Paris


Coucou petit monde !


Voilà deux fois que je me rends dans ce restaurant Parisien qui nous immerge directement en Italie. J'en suis tellement ravie que je ne pouvais pas passer à côté sur le Blog.

Biglove Caffé est un des restaurants du grand groupe désormais célèbre "Bigmamma". Pour la petite histoire, le groupe a été fondé par deux amis Français fraîchement sortis d'une des plus grandes écoles de commerce HEC, qui ont transformé leur motivation et leur passion pour l'Italie en un véritable empire gastronomique sur la capitale.

Régnant en masse sur Instagram, ils ont parfaitement su se faire connaître grâce aux moyens dans l'air du temps. Je les ai moi-même connu grâce à leurs photos alléchantes sur ce réseau social. Un point justement qui nous a étonné avec ma famille, est que de l'extérieur, on ne voit nul part de pancarte avec le nom BigLove. Donc pour s'y rendre il faut connaître déjà l'endroit, ce qui n'est à l'évidence pas un problème pour eux.


BERLIN : Ce que j'ai aimé et moins aimé


Hello petit monde ! 


Je suis récemment allée pour la première fois de ma vie à Berlin avec mon amoureux, sur 3 jours à l'occasion du week-end de la Saint-Valentin. Je reste un peu perplexe concernant cette ville, car bien que culturellement j'ai été heureuse de la découvrir, j'ai pourtant été déçue sur de nombreux points.
Je voulais donc vous faire part de mon avis et mon expérience dans la capitale Allemande et vous emmener avec nous en photos à travers nos trois jours d'escapade.